Tan sólo hay que hornear el hojaldre y hacer un merengue suizo.
En esta ocasión he utilizado hojaldre sin gluten.
INGREDIENTES
- 1 plancha de hojaldre
- claras
- 150 gr azúcar
- 50 gr agua
- unas gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- azúcar glas (para decorar)
- cacao (para decorar)